剁椒猪肝，一道做法简略，喷鼻辣开胃，特殊好

明天分享一道碎椒猪肝的家常做法，口感滑嫩，滋味喷鼻辣爽口，开胃简略又好吃。·筹备100克猪肝，改刀切成差未几跟硬币一样厚的片，放入净水中浸泡20分钟，把血水泡失落，荡涤清洁，洗到水变清澈为止。·把猪肝捞出来，把水挤干，把挤干水分的猪肝放入碗中，放入0.5克的盐、1克胡椒粉、2克玉米淀粉，抓拌平均，腌制10分钟。·锅中放入500克水烧开，关火，把腌制好的猪肝倒里边，先烫五秒钟，而后搞乱，搞乱之后再烫五秒钟，赶快捞出来，把水控干。·锅中放入15克油烧热188BET亚洲体育投注，放入葱、姜、蒜末，一样2克，炒出喷鼻味，调料炒喷鼻。·放入60克剁碎的青尖椒、3克小米辣椒，开年夜火翻炒，碎辣椒翻炒一分钟。·把焯完水的猪肝倒入锅中，放入5克生抽、2克蚝油、1克味精、1克胡椒粉、2克花椒油，开年夜火翻炒，年夜火翻炒188体育网址30秒出锅。碎椒猪肝就制造实现。这是一道做法简略、特殊好欧洲杯外围盘口吃的下饭菜。前往搜狐，检查更多 平台申明：该文观念仅代表作者自己，搜狐号系信息宣布平台，搜狐仅供给信息存储空间效劳。