中后节音乐节家庭宴会，当您厌倦了吃它时，为

中后期音乐节家庭宴会令人难以置信。当您厌倦时，为什么不蒸？请记住，在下午3点，它柔软而光滑，因为它蒸而令人耳目一新。蒸鸡是一种非常经典的中国烹饪菜。它的原始口味，柔软，多汁，健康和轻巧的功能很昂贵。为了制作成功的蒸鸡，关键是选择材料，手柄和热量。在下面，我将为您提供一个详细且易于手术的鸡肉，并附上使鸡肉变软的尖端。 1。蒸鸡的经典基本版本最能反映出原始的鸡肉味，简单又美味。成分：·主要成分：半鸡肉或软鸡肉（约500克），请勿使用旧母鸡，因为肉在Singaw方面非常好。 ·腌料：4-5片姜，2个葱，1汤匙烹饪葡萄酒，1茶匙盐，一个小白胡椒。 ·其他：1汤匙食用油，2汤匙蒸的鱼酱油（或鲜味的酱油），可选的菜肴：蘑菇，清洁鸡肉并将其切成适当尺寸的片段（您也不能可爱这些碎片，蒸的一半，但是时间应该延长）。 ·在冷水中浸泡鸡肉30分钟，然后在中间换一个水以浸泡血液并减少粘合剂的气味。 ·释放后，用厨房中的纸彻底吸收表面上的水分（关键步骤：较小的水分，柔软的鸡肉）。 2。腌制并使其味道：·使用盐和白胡椒粉均匀地将鸡肉在内外涂抹，并轻轻按摩。 ·添加切换到葡萄酒，姜片和洋葱绿色片，磨碎并混合至少30分钟（如果您有很多时间，magarinate持续1小时）。 3。锅中的蒸气器：·在蒸板上撒一些姜和绿色洋葱（既可以避免粘稠又可以增强香气）。 ·将野生鸡肉平放在PL上吃饭并尽量不要将它们放置以确保加热。如果您添加蘑菇，红色日期等等配菜，则可以添加它们。 ·将水煮沸后（主要步骤：请确保将水放在锅中之前煮沸！），将盘子放入锅中并盖住它。 ·高火蒸气15-20分钟（根据鸡块的大小和厚度调整特定时间）。使用筷子可以轻松地穿透最坏的无处不在的家禽，这意味着它已经煮熟。 4。i -text从锅中的香气：取出蒸鸡肉，切开表面上的姜和绿色洋葱。 ·与蒸的鱼酱或酱油一起倒。 ·撒上鸡肉有新的葱和切碎的生姜（可选）。 ·在一个小锅中燃烧1汤匙食用油，直到略带熏制（热油），然后将其倒入葱中，并用“尖锐”​​的声音切碎生姜，立即用香水燃烧。 5。完成：·混合并食用。鸡肉柔软D汤清晰可爱，很美味。 2。升级版本：蒸鸡肉，带有虫草花（更多营养），在主要版本中添加虫草，红色的日期和气球，以增加味道和营养。实质性的主题：在主腌料中，加入一点干的花虫草（提前浸泡），4个红色日期（切割和切碎）和一小块气球。调整步骤：当鸡肉腌制时，加入浸泡的虫草花，红色和气球的红色日期和鸡肉一起蒸。其他步骤完全相同。 3。制作蒸鸡肉的主要技巧，柔软，光滑和多汁1。选择材料是关键：请确保使用鸡肉。旧母鸡仅适合汤。 2。浸泡以清除血液：短浸泡可以有效地去除粘合剂的气味，并使成品更清晰。 3。擦去水分：鸡肉表面上的水分越少，当鸡肉表面上的水分越多，当鸡肉直接作​​用于鸡肉偷窃，快速进行ITONG并锁定内部果汁。 4。放入一锅沸水：由沸水制成的强蒸气可以立即将蛋白质锁在鸡肉表面上，以免内部味道和果汁不会消失。 5。热量应该足够：在整个过程中保持火灾强烈，并使蒸汽充分。 6。准确的时间：比长时间要短！通常，大约500克的家禽掘金足以容纳15分钟的高温。过度稳定是鸡变成木材的主要原因。如果不确定，可以关闭热量并煮2分钟，然后再卸下盖子。预计这种详细的食谱将帮助您制作美味，新鲜和柔软的鸡肉！祝你一顿美餐！回到Sohu看看更多