用这开水喝陈皮,滋润喉咙,感觉很舒服!秋冬季节的干燥是显而易见的。感觉喉咙里好像有一小块砂纸。咳嗽微弱、干燥。当你说话很多时,你的声音会变得刺耳。这个时候我只想喝点湿润的东西。今天我就分享一下如何用陈皮搭配一些常见的食材,制作一杯适合这个季节的“润喉水”。第一种:川蚬、百合、陈皮、雪梨水——清爽滋润的“经典配方”。这个组合看起来很湿润。梨子多汁,百合香甜,川蚬微苦,陈皮松软。它们在一起有浓郁的味道。不只是甜蜜。它是一种复杂而温和的保湿剂。适合当您的枕头感觉干燥、发痒并且感觉要咳嗽时使用。做一壶,全家人都可以喝。 【川贝母百合陈皮雪梨水】1、雪梨1个,干百合10克,贝母3克(约10小块),陈皮1小部分(约3克),冰糖少许(可选)。 2.梨无需削皮。对皮肤有很多好处。用盐将梨皮洗净并冲洗干净。去掉果核,连皮一起切成小块。将干百合、陈皮用水冲洗干净,除去浮尘。贝母如果是完整的,最好用擀面杖轻轻碾碎。这使得味道更容易烹饪。不需要打成粉末,颗粒状的更好。 3. 将所有材料(除冰糖外)放入锅中,加入适量的水。水的量应一次加,不宜加一半。大火烧开后,立即转至最低火。保持水稍微冒泡。 4.盖上锅盖,煮40分钟至1小时。时间不必非常精确。可以看到梨块已经变成半透明了,百合软糯,汤色微黄,仅此而已。关火前先尝尝味道。如果你觉得梨和百合够甜,就不要加糖。如果想要甜一点,可以加一点黄冰糖。只需搅拌直至溶解。四川蛤蜊略带苦味,属于正常现象。不要放太多。小火慢炖是关键,因为大火会使汤浑浊无味。此水性寒,脾胃虚弱的人应适当服用。第二种:白萝卜皮、梨皮、陈皮水——相当有趣的变废为宝的“智能饮料”组合。我用的是平时扔掉的东西:白萝卜皮、雪梨皮。萝卜皮是辣的,梨皮是湿的。加陈皮理气。综合起来,对付“痰咳”感觉有痰的情况还是蛮管用的但就是咳不出来。我们祖先的智慧是“物尽其用”。 【白萝卜皮梨皮陈皮水】1、白萝卜1个,雪梨1个,陈皮2小段(约5克),蜂蜜少许(可选)。 2.白萝卜洗净,用刀削去皮。将萝卜切成尽可能薄的片,不要太多人。将雪梨皮用盐洗净,然后剥皮。 3、将萝卜皮、梨皮放入碗中,加一勺盐,拌匀,静置10分钟。然后冲洗干净。此步骤去除可能的涩味和残留物。 4、将处理好的萝卜皮、梨皮、陈皮放入锅中。添加足够的水。火正在沸腾。煮沸后,用勺子除去浮沫。然后转中小火煮20分钟。当你看到汤的颜色变成浅棕色,萝卜皮变软时,就可以了。它不会持续很长时间。否则,辣萝卜皮的味道会太浓。使用过滤器去除所有皮肤残留物。只剩下清澈的肉汤水。让其干燥直至变热,但不要灼伤您的嘴(记住)。如果你愿意,可以加一小勺蜂蜜。搅拌均匀。味道微甜,具有明显的陈皮和萝卜香气。蜂蜜应在水温低于60℃时添加,否则活性会被破坏。此水注重“通气”,适合胸闷、痰阻的人饮用。第三种:雪梨罗汉果陈皮水——浓郁甘甜爽口的“能量汤”罗汉果,甜甜的“炸弹”。但它的甜味却很自然,不腻。一个罗汉果的甜度就像许多块冰糖一样甜。与雪梨、陈皮一起煮。煮沸的水呈美丽的红棕色。味道非常浓郁、香甜。喝一小杯,喉咙就会感觉湿润。 Angkop 特别适合说话的人太多并且过度使用他们的声音。 【雪梨罗汉果陈皮水】 1、雪梨1个,罗汉果半个,陈皮1块(约3克)。 2、罗汉果不需要洗。用手将其压碎,将果皮和皮切成小块。这样,甜味和活性成分更容易烹饪。将梨连皮洗净,去核,切成块。将陈皮洗净。 3.将所有材料放入锅中。加水。用高火煮沸。然后将火调小,盖上锅盖,煮 30 分钟。您会看到水的颜色逐渐变暗。变成迷人的琥珀色或红棕色。房间里弥漫着罗汉果特有的甜香。煮熟后可以直接饮用。罗汉果本身非常甜,通常不需要添加任何糖。如果第一次喝觉得太浓,可以加一点开水。外壳罗汉果的种子可以取出再煮。还是韵味十足。山竹很甜,半个就够了,一整个就太甜了。这种水很甜,糖尿病患者要慎用,普通人也不宜过量。陈皮,并不是所有的橘子皮都可以称为陈皮。它必须陈化至少三年。美丽的橘子皮,里面有自然的颜色,外层有清澈的皮油。其气味柔和,不刺鼻、不酸。如何选择?普通家庭使用,只选择三年新辉产品。价格合理,味道也不错。如何使用?烧水之前,先用清水快速冲洗一下。如果怕苦味,可以用温水稍微泡一下,用小刀去掉内囊里的一些白色经脉。但保留全部,治疗效果会更完整。怎么煮呢?一定要小火慢煮或保温杯中的油。如果用大火烹调,味道和效果都会变差。本文来源于江江食品研究会。编码并不容易。严禁自媒体抄袭、无良转载。如果喜欢我的分享,欢迎大家点赞、关注、转发。
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